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Quando eu pensava que já tinha visto de tudo na internet, encontro este livro:

Pudim de Esperma - Fonte: Natural Harvest

O livro chama-se “Natural Harvest” e é composto inteiramente de receitas culinárias em que um dos ingredientes é esperma humano.

O livro contém diversas receitas mas não se fica por aí. Contém também textos sobre a recolha e conservação do sémen, assim como sobre a sua degustação.

Está disponível uma demonstração do livro com várias páginas que contém algumas receitas, como por exemplo: “Ostras feitas pelo homem“.

Recomendo a leitura, mas não a confecção das receitas. Se por acaso pretenderem confeccionar alguma destas receitas, por favor avisem-me, para não voltar a comer em vossa casa

Este fim de semana resolvi fazer uns crepes para a sobremesa.

Massa

2 ovos
1 copo de farinha de trigo
1 copo de leite (menos um pouco que o de farinha)
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de óleo
1 pitada de sal

Junta-se todos os ingredientes num copo de mistura e bate-se com uma varinha mágica. A massa deve ser feita com antecedência e posta a repousar pelo menos 6 horas. Neste caso, fiz a massa no Sábado à noite para consumir como sobremesa do almoço de domingo.

Para o molho usei um pacote de natas com algum chocolate para uso culinário. Leva-se a mistura ao lume e mexe-se até obter uma mistura uniforme, isto é, sem pontos escuros.

Os crepes preparam-se no momento de serem consumidos.Há quem os faça com antecedência, mas nunca ficam tão bons assim.
Aquece-se uma frigideira, sem oleo. Quando a frigideira estiver bem quente, deixa-se cair um pouco de massa no centro, que seja suficiente para cobrir todo o fundo com uma fina camada (apenas inclinando a frigideira). Quando o crepe estiver com aspecto de cozinhado, vira-se para cozinhar também um pouco o outro lado. Finalmente, deixa-se escorregar para um prato.

Para completar, podemos acrescentar aquilo que desejarmos. Neste caso, coloquei uma bola de gelado sobre cada crepe, que posteriormente embrulhei com o próprio crepe. Finalmente, cobri com o molho ainda quente.

Hoje resolvi fazer uma sobremesa para amanhã, uma receita de pudim de café que vi num livro de receitas vaqueiro. Já o tinha feito há muito tempo e ficou bom, por isso decidi repetir.

Ingredientes
100g de açúcar
60g de farinha maisena
1l de leite
café solúvel

Preparação
Mistura-se o açúcar com a farinha maisena e dissolve-se em 1dl de leite.

Fervem-se os restantes 9dl com três colheres de sopa de café solúvel, juntando lentamente o preparado anterior enquanto se mexe. Deixa-se cozinhar em lume brando durante três minutos mexendo sempre.

Deita-se de seguida numa forma de pudim e deixa-se arrefecer em água gelada para ligar e desenforma-se.

O engraçado desta receita é que se pode fazer com qualquer sabor. Basta para isso trocar o café solúvel por qualquer outra coisa que dê sabor ao leite.

O resultado é este

Pois… Não parece um pudim, parece alguma coisa que prefiro não dizer o quê. Acho que afinal devia ter levado ao frigorífico antes de desenformar, para a próxima já sei. Ou então podia ter posto em tacinhas e tinha feito mousse de chocolate…… erm…. de café.